本实用新型公开了一种可调节喷管高度的火炬，包括燃气瓶、燃气阀、气管、喷管和第一连接结构，所述燃气阀的进气口连通所述燃气瓶的出口，所述气管的进气端连通所述燃气阀的出气口，所述喷管包括相互连接且连通的连接管和燃烧管，所述连接管通过所述第一连接结构与所述气管的出气端紧固连接，并且通过调节所述连接管与所述第一连接结构的配合深度，从而能够实现调节所述燃烧管的高度。本实用新型的火炬，实现了喷管的连接管与气管的出气端之间的稳固可靠连接，并且通过调节喷管的连接管与第一连接结构的配合深度，实现了调节喷管的燃烧管的高度，进而实现了调整火炬的一次空气系数和抗风性，保证传递时火炬燃烧更稳定，提升火炬的适应性。