本实用新型公开了一种节能电锅炉，包括锅炉桶、保温节能结构和定量供水结构；锅炉桶：其外弧面上端右侧设有存水箱，存水箱的上表面进水口处设有进水管，锅炉桶的外弧面下端设有四个支板，支板的下表面均与底板的上表面固定连接，锅炉桶的左侧面出液口处设有出液管，出液管的内部串联有出液管阀门，锅炉桶的上表面出气口处设有出气管，出气管的内部串联有出气管阀门，锅炉桶的外弧面泄压口处设有泄压阀，锅炉桶外弧面的两个安装口内分别设有水位传感器和温度传感器；该节能电锅炉，满足了节能电量的需求，对电能进行分配使用降低功耗，具有双重保温的功能，减少了工作人员的工作量。