本实用新型公开了一种串并联式运行的粮食烘干设备，包括螺旋式送料机构、烘干机外壳、烘干仓、出风管、稻壳收集仓、抽风机、鼓风机、粮食收集仓；所述烘干机机壳左侧安装有螺旋式送料机构，所述螺旋式送料机构底端安装有进料口，且进料口底端与螺旋叶连接；本实用新型通过阻料板的作用可实现三个布料盘的串并联使用，使粮食烘干更加均匀，防止粮食存在部分没有完全烘干的问题，同时对稻谷和稻壳实现分选收集，结构简单，操作方便；粮食通过导料板在布料盘上很好的分散开来，大大增加了粮食与热风的接触面积，解决了因堆积导致的受热不均的问题；烘干仓内部内壁板上均匀分布的通风孔也大大提高了烘干效率。