本实用新型属于烘干设备技术领域，具体涉及一种高效的豆干烘干装置，包括烘烤箱和加热机构；烘烤箱内设有分隔板，分隔板内滑动连接有L形板，分隔板和L形板将烘烤箱分隔为烘烤区和摊凉区；烘烤区内转动连接有多组支撑组件，支撑组件包括转杆和支撑板；转杆上设有齿轮，烘烤箱内滑动连接有齿条，齿条的上部伸出烘烤箱；摊凉区内设有推动机构；L形板包括竖直板和水平板，竖直板上开有料门；料门上设有开启机构，当L形板向支撑板一侧运动时，料门逐渐打开；摊凉区内设有输送机构。本方案中，豆干烘干后，多个支撑板能同时倾斜，使豆干能迅速的转移到摊凉区中，不需工人搬运转移，极大提高了效率，并降低工人的劳动强度。