本实用新型涉及石墨电极冷却结构技术领域，具体是一种石墨化炉炉头的石墨电极冷却结构，所述冷却孔的内侧位于一端位置处插设固定有孔塞，所述孔塞的内部位于中心位置处插设有延伸至冷却孔内部的进水管。本实用新型设计新颖，结构巧妙，通过外侧冷却装置，可以对石墨电极的外侧进行快速降温，配合内部的降温结构可以快速有效地吸收石墨电极产生的大量热量，大幅提高降温效果，减小石墨电极的氧化速度，延长石墨电极的使用寿命，通过扰流片对进入的冷却水进行扰流翻滚，增加冷却水与冷却孔内侧壁的接触面积，便于迅速吸收石墨电极内部的热量。