本实用新型公开了一种葵花籽油的加工去杂装置，包括工作台和去杂单元；工作台：上表面开设有去杂槽，所述去杂槽的外侧面左端设有出料口，所述去杂槽的外侧面右端设有排杂口，所述出料口和排杂口内均配合卡接安装有挡板，所述工作台的下表面设有动力槽，本葵花籽油的加工去杂装置通过去杂槽、去杂单元和电磁铁可对葵花籽内的金属物质进行筛选，通过金属传感器对经出料口排出的去杂后的葵花籽进行检测，从而对本加工去杂装置的去杂质量进行监测，从而对本加工去杂装置的排渣时间进行精准限制，从而可精准的对葵花籽中的金属物质进行分离，进而提升葵花油体的品质，由此对人们食用后的身体健康进行保障。