本实用新型涉及食品检测设备技术领域，公开了一种食品用多探头水分检测装置，包括检测器主体，所述检测器主体的表面固定安装有控制面板，且检测器主体的侧面固定安装有探测杆，所述检测器主体的另一侧固定安装有检测手柄调节装置，所述检测手柄调节装置在远离检测器主体的一侧固定连接有数据线，通过设置了握柄支杆和握柄以及收卷轴，通过握柄支杆在握柄内侧壁滑动，来调节握柄支杆与握柄之间的长度，并且利用握柄支杆内部安装的收卷轴来对握柄支杆和握柄内部的支线进行收卷或拉伸，在调节握柄支杆与握柄之间的长度，方便食品检测工作的同时，还能保护握柄支杆和握柄内部的支线不受拉伸损伤。