本实用新型涉及玫瑰花处理技术领域，尤其涉及一种食用玫瑰花前处理生产线，包括机箱、安装盒、螺旋管道、喷气嘴、吹风机、盛放筒和活动盖，机箱内壁的底部与安装盒的底部固定连接，螺旋管道固定安装在安装盒的内部，喷气嘴固定安装在安装盒的顶部，喷气嘴与螺旋管道固定连通，吹风机固定安装在机箱的底部，吹风机的出风端与螺旋管道固定连通，盛放筒可拆卸安装在安装盒的顶部。本实用新型达到了对玫瑰花瓣进行合理快速灭菌处理的目的，而且相对于溶液浸泡等灭菌的方式，玫瑰花颜色和香气的流失量小，细菌、虫卵和酶大部分失活，同时又起到固色护色作用，从而提高了对于玫瑰花瓣处理的效果，保证了花瓣自身的无菌安全性。