本公开是关于一种抽油烟设备。所述抽油烟设备包括主机和吸烟模组；所述主机用于产生吸力；所述吸烟模组包括集烟腔底壳、主挡烟板和连接组件；所述集烟腔底壳与所述主机固定连接，所述主挡烟板通过所述连接组件与所述集烟腔底壳活动连接，且在所述主挡烟板通过所述连接组件旋转至目标位置时，所述主挡烟板与所述集烟腔底壳组成所述抽油烟设备的进风口。该技术方案中，通过设置主挡烟板使得抽油烟设备的进风口的负压增加，使得进风口附近的油烟能够在该较大负压的影响下进入进风口，避免了油烟溢出，提高了吸烟效率。