本实用新型公开了一种肝胆外科护理用健康饮食安排展示架，包括展示板和支撑组件，展示板包括第一展板、第二展板和第三展板，第二展板和第三展板分别从第一展板的左右两端插入第一展板内部并与第一展板滑动配合，第一展板的前侧设有多个磁性粘贴板，每一磁性粘贴板的下方均设有菜品信息书写层，第二展板和第三展板的前侧均设有多个患者信息记录层及多个患者需求记录层；支撑组件包括第一升降支架和第二升降支架，第一升降支架的上部与第一展板的下端中部可拆卸连接，第二展板和第三展板远离第一展板的一端均设有第二升降支架。本实用新型的展示架不仅可以方便医护人员统计患者的饮食需求情况，同时还具有占用空间小，存取方便的特点。