本实用新型属于烤箱技术领域，特指一种排气散热系统，其包括散热风机、吸风通道和出风通道，所述散热风机的吸风口设置有吸风通道，所述吸风通道的另一端设置在翻门的上侧并连通翻门的门内腔，所述门内腔的底部连通外界，所述散热风机的出风口处设置有连通外界的出风通道。当烤箱工作之后，开启散热风机，外部空气从翻门的底部进入，并依次通过门内腔、吸风通道、散热风机以及出风通道，并排到外界，实现翻门以及内胆的快速降温，防止使用者在打开翻门时烫伤。