本实用新型公开了一种三棱倒角刀具，包括刀头、连接头、连接柱和固定板，所述连接柱的底端设置有刀头，所述连接柱靠近刀头的顶端设置有连接头，所述刀头的内部设置有加固结构，所述连接柱的外侧壁上设置有调节结构，所述连接柱的顶端设置有固定结构，所述固定结构包括固定套、活动杆、内置座、限位板、弹簧以及凹槽，所述固定套的内部设置有内置座。本实用新型通过拔动活动杆使弹簧压缩，活动杆在内置座的内部移动，之后将连接柱的顶端置于固定套的内部，当活动杆与凹槽对准时，放开活动杆借助弹簧的弹力使活动杆移动，活动杆的一端卡入凹槽的内部使连接柱固定，实现了该机构便于固定的功能，从而提高了该装置在使用时的安全性。