本申请提供了一种启动系统及电瓶车，应用于待启动设备，启动系统包括：处理器及正接检测模块，待启动设备包括正极及负极，处理器电连接正接检测模块，正接检测模块包括第一检测子模块及第一晶体管，第一检测子模块用于检测正极及负极接收到电信号，当第一检测子模块检测到正极接入正电信号，负极接入负电信号时，产生正接电信号，第一检测子模块通过第一晶体管将正接电信号发送至处理器，使得处理器进入正常工作状态。第一晶体管具有开通或关断速度快的特性，通过将正接电信号传输给处理器，能够快速响应中断控制，以防止错误的接入电源导致启动系统异常，极大的提升了启动过程的安全可靠性。