本实用新型属于食品加工技术领域，具体为一种食品封口机，包括底座、工作台、传输装置和液压升降装置，所述底座的顶部设置有电控箱，所述电控箱的前表面设置有操作面板，所述操作面板的前表面设置有显示屏，所述电控箱的顶部设置有工作台，所述工作台的顶部两侧设置有支架，所述支架的顶部设置有顶座，所述工作台的顶部中间设置有传输装置，所述传输装置上设置有传送带，所述顶座的底部中间设置有液压升降装置，其结构合理，通过在电热板上设置有温度传感器，同时将温度传感器与显示屏电性连接，实现了对电热板的温度监控，防止电热板的温度过高，烫坏包装袋，或者电热板的温度过低，造成密封不完整，提高了食品加工的效率和质量。