一种带双层聚能炉架的集成灶及燃气灶，集成灶包括灶具和吸排烟装置，吸排烟装置包括风机、排烟管道和吸风口，排风口设置在靠近灶具的位置，灶具包括面板、燃烧器和承液盘，燃烧器设置在面板的开孔内，承液盘中心开孔，承液盘上搁置双层聚能炉架，双层聚能炉架包括炉架本体、炉架定位脚、炉架锅具定位防滑支架，炉架本体中央设有开孔，炉架本体包括炉架上层和炉架下层，炉架上层呈内缘下凹的圆环形，炉架上层、炉架下层在内缘和外缘相互连接，炉架上层、炉架下层之间有间隙，形成中空隔层；炉架上层连接炉架锅具定位防滑支架，炉架下层连接炉架定位脚。本发明的有益效果是：提升空气进风量，同时减少扩散热传递，充分利用热量达到更加聚能，提升热效率的作用。