本实用新型公开了一种食品生产用原料粉碎装置，包括粉碎筒和筒盖，所述粉碎筒顶部外壁固定有内连接筒，且内连接筒外壁开有螺纹孔，所述筒盖底部外壁固定有外连接筒，且外连接筒内壁开有螺纹孔，所述筒盖顶部内壁固定有转动电机，且转动电机底部外壁转动连接有转杆，所述转杆外壁固定有三个切割刃，所述转杆底部外壁固定有延伸杆，且延伸杆底部外壁固定有转环，所述转环外壁固定有多个粉碎刃，三个所述切割刃环绕在多个粉碎刃外部。本实用新型通过设置的切割刃和粉碎刃相互工作，切割刃先将原料切割成小块再被粉碎刃粉碎，能够使原料被粉碎充分，便于后续加工，设置的导料板弧度与内连接筒一致，能够在倒出原料时避免原料洒落。