本实用新型公开了一种甲鱼加工用冷藏装置，涉及甲鱼加工冷藏用辅助装置技术领域，为解决现有的甲鱼加工用冷藏装置在使用时常常由于温度无法掌控而导致甲鱼保存不够好的问题。所述甲鱼冷藏柜内部的一侧设置有制冷器，且制冷器与甲鱼冷藏柜通过卡槽固定连接，所述制冷器的外部设置有制冷器防护块，且制冷器防护块与甲鱼冷藏柜焊接连接，所述制冷器防护块内部的上方设置有温度传感器，所述制冷器防护块的一端设置有通气孔，且通气孔设置有若干个，所述制冷器防护块的一侧设置有放置板，且放置板与甲鱼冷藏柜通过电动推杆固定连接，所述甲鱼冷藏柜一侧的上端设置有温度显示器，且温度显示器与温度传感器通过电性连接。