一种自动调汤供汤系统，包括具有第一进料管、第二进料管和汤汁出料管的汤汁混合容器，设置于汤汁混合容器内的汤汁搅拌器，驱动汤汁搅拌器在汤汁混合容器内作转动运动的搅拌执行器，通过流量调节控制装置分别与第一进料管和第二进料管对应连通的开水供给装置和浓缩汤料供给装置，装设于汤汁出料管上的自动开关控制阀，分别与搅拌执行器、流量调节控制装置、开水供给装置、浓缩汤料供给装置和自动开关控制阀信号连接的控制终端。通过对流量调节控制装置、自动开关控制阀和搅拌执行器三者的协调控制，可按预定的浓度比例及汤汁需求量进行汤汁的调制，既能有效提高汤汁调制效率，使每份汤汁达到相同的标准，又可实现汤汁现调现用，避免汤汁浪费。