本实用新型属于医疗设备技术领域，具体涉及一种手动脱离联轴器及病人转移车，手动脱离联轴器包括：安装在第一电机输出轴侧的转轴上的第一对接块、输出安装杆以及安装在输出安装杆上且与第一对接块相对接的第二对接块；输出安装杆为空心轴，手动调节杆从输出安装杆的中心穿过；第一对接齿的中心位置具有一脱开调节槽，手动调节杆朝向第一对接齿的一端具有脱开调节片，脱开调节片与脱开调节槽相对应配合使用。本实用新型通过手动推动手动调节杆并旋转输出安装杆将联轴器立马脱开，通过旋转输出安装杆并在复位弹簧的作用下再次将第一对接齿和第二对接齿啮合实现联轴器的再次连接，能够手动迅速将输出安装杆与电机脱开，保证病人的安全。