本实用新型公开了一种挂式热风干燥装置，属于食品加工技术领域，其包括箱体，所述箱体内壁的上表面通过两个固定板与热风头组的上表面固定连接，所述热风头组的上表面通过软管与热风机的出风端相连通，所述热风机的进风端卡接在箱体的上表面，所述箱体内固定连接有壳体，所述壳体的背面通过连接管与输送筒的正面相连通，所述输送筒固定连接在箱体的背面。该挂式热风干燥装置，通过设置电机、螺旋轴、出料斗、导料板、分流板、热风机、软管、热风头组和风机，使得本装置通过将食品多面滚动达到干燥均匀的效果，提高了干燥的效率，而且本装置可以对干燥食品与潮湿食品进行区分，不仅保证了干燥食品的食用口感，还降低了能源的浪费。