本实用新型公开了一种具有控温结构的食品微生物培养装置，包括箱体，所述箱体的内部插接有三个隔板，所述箱体的侧壁内部设置有第一空腔，所述第一空腔的一侧分别设置有第一进水管和出水管，所述箱体顶部的内部设置有第二空腔，本实用新型主要是在箱体的内部分别设置有温度传感器和湿度传感器，通过温度传感器感应箱体内部温度状况，当温度传感器感应的温度超出温湿度控制器设定温度时或湿度传感器感应的箱体内湿度范围超过温湿度控制器设定的湿度范围时，温湿度控制器将异常信号传输至报警器进行报警作业，便于对箱体内部的环境进行及时调整，一定程度上提高箱体温湿度的可控性。