本申请公开了一种餐厨和厨余垃圾的双环式厌氧反应罐，包括内反应罐、外反应罐以及连通结构，外反应罐套设于内反应罐的外侧，外反应罐的内部为第一反应区，内反应罐的内部为第二反应区，第一反应区与第二反应区通过连通结构相连通。该双环式厌氧反应罐通过设置环绕的两个罐体并形成第一反应区与第二反应区，并将气柜置于内反应罐顶部，减少了厌氧反应设备的占地面积，更有利于企业的生产需求，且第一反应区是通过内反应罐的外侧面与外反应罐共同形成的，减少了罐体材料的制作成本；浆液在第一反应区反应完毕后可直接通过管道抽取至内侧的第二反应区内，抽取的时间短暂且反应连续，可提高厌氧反应的整体效率。