本实用新型属于食用菌技术领域，具体公开了一种草菇菇房快速降温装置，包括育菇房，所述育菇房的一侧固定连接有冷风机本体，所述育菇房的内侧壁固定连接有水泵，所述水泵的进水口固定连接有进水管，所述水泵的出水口固定连接有出水管，所述育菇房的内侧壁固定连接有横板，所述横板的底部固定连接有电机，所述出水管的外壁固定连接有导管，所述导管的外壁活动连接有第二齿轮，所述第二齿轮的底部固定连接有连接杆，所述连接杆的一端固定连接有集水盒，所述集水盒的一侧开设有出水孔。该草菇菇房快速降温装置，与现有的普通草菇菇房快速降温装置相比，达到了快速降温的目的，解决了一般草菇菇房快速降温装置降温效果差，且恒温性能低的问题，不仅能够使育菇房温度快速降低，同时保持较低的恒温，从而提高食用菌的产量。