本实用新型涉及餐具整理设备技术领域，公开了一种筷子分头整理装置，包括底板、挡板以及支撑板，所述挡板和所述支撑板分别设于所述底板上，所述挡板与所述支撑板相平行，所述支撑板的顶端设有若干个凹槽，所述凹槽的底面呈向上凸起的圆弧面，当需要对筷子进行整理时，将筷子的一端抵接在所述挡板的底端，并使得筷子的中间位置放入所述凹槽内，在其向上凸起的圆弧面的支撑作用下，筷子较重的头部位于上方时会自然落下，而筷子较轻的尾部自然跷起，从而实现快速将不同摆放头尾方向的筷子进行区分，最后可将同一翘起方向的筷子进行收集整理，大大提高了筷子的整理效率。