本实用新型公开了一种台式中药材手动切断机，包括机台组件、储存组件和切断组件，所述的机台组件由台座、A隔板、固定套、放置套和弹簧组成，所述的储存组件由存放盒和B隔板组成，所述的切断组件由U型固定板、滑板、压杆和刀片组成，该一种台式中药材手动切断机，首先通过滑动式切断结构，从而方便医护人员通过简单的按压操作来达到对中药材的切割分离，拓展了操作便捷性，其次由分隔机构的配合效果，也能够方便不同类型的中药材进行同一批的切断，解决了传统切药装置为了避免药材混合从而需要分多次操作的问题，最后因采用组合式机构，继而能够便于将机台组件、储存组件和切断组件分离，方便了后续进行清洗消毒。