本实用公开了一种黄油融化器专用外壳，包括底板，所述底板的上端靠近一端设置有支撑柱，所述底板的上端边缘处设置有支架，所述底板的上端靠近支架的内测设置有控温机构，所述支架的上端设置有外壳，所述外壳的一端设置有进料口，所述进料口的上端设置有盖体，所述外壳的一端靠近进料口的下侧设置有出料口，所述出料口的下端设置有密封螺纹塞，所述控温机构包括温度控制箱、导热管、热电圈和搅拌控温箱，所述底板的上端靠近支架的内测设置有温度控制箱。本实用新型有利于温度的有效掌控，可以使搅拌控温箱内部黄油均匀融化，从而达到优质效果，可以有效加速黄油的融化速度，节省加工时间，使黄油融化更加全面，更好的满足使用需要。