一种真空油炉冷却结构，包括：油炉，油炉顶部的一侧侧壁上连接有管道，管道的一端连接有风机，油炉外壁上连接有水冷结构，水冷结构内连接有循环管，水冷结构的一侧设立有驱动结构，油炉的中间内部设立有加工槽，加工槽内壁靠近顶端的位置均匀的开设有出风口，驱动结构上连接有水泵，本实用新型具有以下优点：通过水泵将水箱内的冷却用水抽出并通过出水管注入进循环管内，通过循环管使冷却水均匀的流动在油炉外壁上，通过冷却水吸收油炉辐射出来的热量，并且将热量顺着水流带走，有效的增加油炉内热量的流失效率，使油炉冷却的更快，通过风将加工槽内的热量吹出，加快油炉的冷却效率，支管连接在油炉顶端侧壁内。