本实用新型涉及电热保温售饭台的技术领域，特别是涉及一种电热保温售饭台，其通过设置加热器便于对加热棒的加热温度进行调节，通过设置加热棒，简化加热装置结构，减少能源消耗，提高装置的节能环保性，加热器内设置有防干烧功能，提高使用的安全性，需要存放的餐具通过放置底板的顶端，增加电热保温售饭台的储物功能，提高便利性，提高实用性；还包括底板、第一支柱、顶板、箱体、多组减震垫、多组餐盒、进水管、排水管、蒸汽管、第二支柱、玻璃罩、加热器和加热棒，底板顶端与第一支柱底端连接，第一支柱顶端与顶板底端连接，箱体底端与顶板顶端连接，并且箱体内设置有腔室，腔室内设置有进水口与出水口，进水口与出水口均与腔室相通。