本实用新型涉及一种可变空间的蒸汽直接加热设备，包括仓体、若干闸板、若干电机、若干平板车、带阀门的蒸汽进气管、带传感器的温度计、压力表、疏水阀、若干凹形轨道，其特征在于：带阀门的蒸汽进气管、带传感器的温度计、压力表、疏水阀分别安装在仓体同一侧面板上，仓体内外设有若干凹形轨道，每个平板车的轮子均放置在凹形轨道上，若干闸板和若干电机分别安装在仓体的顶部，每块闸板由一台电机控制升降，每块闸板从仓体的顶部下降到底部能将仓体隔断成两个独立空间。本实用新型设备具有加热空间可根据待加热物料多少调整加热空间大小，加热效率高，随时关停或启用，蒸汽浪费少等优点。