本实用新型公开了一种餐厨垃圾筛分装置，包括筛分箱，所述筛分箱为顶部开设有开口的矩形中空结构，且筛分箱内活动设置有筛分架，所述筛分架的两端分别通过定轴固定连接在筛分箱的内壁上，且筛分箱上设置有盖板，所述盖板活动设置在筛分箱的开口处表面，且盖板上开设有滑槽，所述滑槽内滑动连接有多个连杆，所述连杆的底部固定连接有刮板，且刮板活动设置在筛分架内。该种餐厨垃圾筛分装置，通过在筛网的表面设置有刮板，加快垃圾表面的污水通过筛分网流入到筛分箱内的速率，筛分箱可对污水进行收集，通过出料口流到其他收集桶内，使垃圾与表面污水进行分离，减缓垃圾腐败的速率和病菌的滋生，整体上对垃圾与其表面污水进行分离。