本实用新型公开了一种乳化油生产精准进料机构，包括机构外壳，机构外壳的内壁设有进料框，进料框的外侧设有连接管，连接管上设有刻度，进料框上设有通口，机构外壳内滑动连接有滑动杆，滑动杆穿入进料框与连接板连接，连接板的下端设有插块，插块的外侧滑动连接于通口内，滑动杆的外侧设有滑动块，滑动块的上端设有弹簧。该机构可以通过拉柄将连接板下端的插块从通口，可以根据下料量的不同改变通口打开的数量，使得机构下料的量方便进行控制，使用方便灵活；该机构可以通过电机带动转板转动，同时带动搅拌片转动，搅拌片随着转板转动的同时也进行自转，使得乳化油的混合较为充分。