本实用新型提供一种具备清洗功能的食材用组合秤，包括进料斗、清洗部件、多个称量结构单元、集料结构和底座；进料斗、清洗部件、多个称量结构单元、集料结构设置在底座上，进料斗用于接收食材,多个称量结构单元设置在进料斗的下方并用于接收进料斗传递的食材；集料结构从下方对齐称量结构单元，集料结构用于收集从称量结构单元中计量完成的食材并导出；清洗部件第一面与水管连接，第二面设置有多个通孔，清洗部件的通孔用于对称量结构单元和集料结构进行喷水。与现有技术相比，清洗部件能够及时对组合秤进行清洗，能够防止食材残渣粘附在组合秤上，避免食材产生异味和变质，进一步保证食品的健康与安全，还能够精确的对食材进行计量和分料。