本实用新型涉及一种可拆卸一体式破冰装置及冻冰破冰装置，至少包括碎冰装置，所述碎冰装置至少包括碎冰壳和碎冰滚轴，所述碎冰滚轴通过轴杆插入到所述碎冰壳内，其中，所述碎冰滚轴按照能够与所述碎冰壳发生相对转动从而将进入到碎冰壳内部的冰块粉碎成冰粒的方式悬置在碎冰壳内部。本装置通过设置具有转动粉碎结构的碎冰装置，能够将冻冰盒制备得到的生理盐水冰块粉碎成满足医用标准的细小冰粒，具体的碎冰结构的工作效率高，装置体积小，易于在手术过程中根据需求进行冰粒的制备，满足了器官移植缝合过程对生理盐水冰粒的需求。此外，本装置在制冰完成后，能够将各个粉碎结构进行拆卸，方便医护人员对使用后的碎冰结构的内部进行消毒清洗。