本实用新型公开了一种养虾用数据采集设备，包括水质监测仪和水质采集头，所述水质采集头的底端设置有采集探头，且水质采集头的底端安装有带孔护套，所述采集探头处于带孔护套的内侧，所述带孔护套的顶端设有一体式的端套，且端套的内径与水质采集头的外径相一致，所述端套与水质采集头之间设有卡合机构，所述卡合机构包括四个连接插块，所述连接插块的顶端设有一体式的弧形端块；通过设置的端套、连接插块、弧形端块、圆形插孔、连接插槽、外卡环和内环槽，使得带孔护套可以通过卡合的方式安装在水质采集头底端，从而便于后续操作人员对带孔护套的拆卸，给操作人员对采集探头的检修和对带孔护套内侧污垢的清理带来方便。