本实用新型涉及活性炭加工设备技术领域，具体为一种具有残渣自动收集结构的活性炭粉末加工装置，包括机体和电机，所述机体包括支撑架，所述支撑架的底端固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有主轴，所述支撑架的表面设置有收集机构，所述收集机构包括研磨仓，所述支撑架的表面固定连接有研磨仓，所述研磨仓的表面活动连接有调节杆，所述研磨仓的内侧活动连接有收集板，所述主轴的表面固定连接有转盘。本实用新型设备内设置有对活性炭残渣收集的机构，便于对其进行集中收集处理，避免造成浪费，且便于对研磨机构进行尺寸的调节，便于对不同尺寸的活性炭进行研磨，方便调节其研磨的精细度。