本实用新型提出了一种食品包装分离装置，包括分切机构和端部切断机构，所述分切机构包括切刀辊、位于所述切刀辊上部的压紧组件，所述压紧组件包括支架，所述支架下部排列设置有若干下压气缸，所述支架和所述切刀辊之间设有固定轴，所述下压气缸输出端活动连接有摇臂，所述摇臂套于所述固定轴上且端部设有压轮，所述压轮位于所述切刀辊上部，本装置通过压轮的方式在分切时仅压紧分切位置，不会压到包装内的产品，防止产品压碎，并且每个压轮均可单独调整位置，可调性较好，另外，在端部切断处也设置了防止压碎产品的格口，并且在切断时有压住产品，提高切断时切断位的整齐性。