本实用新型公开了一种具有定量进料的花椒面生产设备，包括研磨机、转轴、研磨盘、出料口，转轴的外表面安装有清理机构，清理机构包括固定套环，固定套环固定套合设置在转轴的靠底端外表面，固定套环的外表面固定设置有固定块，固定块的一侧表面中部到顶端开设有方形槽，固定块的顶端表面靠边缘处贯穿开设有凸字型槽，固定块的一侧表面靠两侧边缘处开设有螺纹孔，螺纹孔的内部螺纹设置有螺丝；固定块的顶端卡合设置有十字型插块，十字型插块的一侧表面开设有通孔，十字型插块的一侧表面中部固定设置有固定杆，固定杆的一侧表面固定设置有毛刷，从而实现在研磨花椒时粘附在研磨盘内表面的粉末状的花椒能够被及时清理掉。