本实用新型公开了一种食品添加剂生产用冷却水系统，包括水箱、预处理水箱和保温水箱，所述水箱一侧通过管道连接有预处理水箱，所述预处理水箱内部通过螺栓固定有铝制散热器，所述预处理水箱顶部通过安装架安装有结构板，所述结构板顶部两端设置有抽风盒，所述抽风盒内部通过螺栓固定有抽风扇，所述水箱另一侧设置有冷水机，所述冷水机一侧设置有保温水箱，所述保温水箱外侧胶合有保温层，所述保温水箱一侧设置有水泵，所述水泵出水端通过螺纹槽连接有出水管，所述出水管顶部通过螺栓固定有水流量计。本实用新型结构简单，操作方便，可以对使用后的冷却水进行初步散热处理，降低冷水机工作时的负载，适合被广泛推广和使用。