本实用新型提供一种防溢效果好的食品加工机，包括机体、设于机体的搅拌杯和加热装置，机体内设有电机和控制板，搅拌杯包括杯体和杯盖，杯体包括杯身和金属盘，杯盖、杯身和金属盘合围形成制浆腔，制浆腔内设有由电机驱动的粉碎刀，机体包括机身和机座，机座设有安装腔，搅拌杯可拆卸装设于安装腔内，杯盖上设有防溢装置，防溢装置包括防溢片和导电体，防溢片的固定端与导电体的一端连接，防溢片的自由端伸入杯体内，导电体的另一端露出于杯盖外壁，机身上设有用于传递防溢信号的连接体，连接体与控制板电连接，杯盖安装于杯体上到位后，导电体与连接体接触以将防溢信号导通，这样彻底地避免了食物或泡沫从杯体内溢出，防溢效果较好。