本实用新型涉及水利工程技术领域，且公开了一种水利工程施工用混凝土搅拌设备，包括搅拌箱，所述搅拌箱的底部栓接有弧形板，所述搅拌箱顶部的轴心处栓接有电机，所述电机的输出端连接有搅拌轴，所述搅拌轴的表面栓接有搅拌杆，所述搅拌轴的底端栓接有贴底杆；本实用新型在搅拌轴的底部设置贴底杆在两侧设置贴壁杆，并且贴底杆紧贴弧形底，贴壁杆紧贴搅拌箱，搅拌过程中粘在装置内壁和底部的原料都会被直接搅动，从而减少搅拌死角；利用连通箱和加压喷头注入清水，加压喷头对喷出的水进行加压，让加压后的水对装置的内部进行强有力的冲刷，帮助进行清洗，避免直接通过管道注入清水产生的水压小没有冲刷力的问题。