本实用新型公开了一种食品生产用灌装装置，包括U形板、储液筒、筒盖、微型增压泵、单向阀、导管、收集机构、两个电磁阀、两个出料管和两个复位机构，U形板的上表面与储液筒的下表面固定连接，储液筒的顶端外壁开设有连接螺纹，储液筒的顶端外壁与筒盖的内壁螺纹连接，U形板的侧壁与微型增压泵的外壁固定连接，微型增压泵的输出端与导管的底端固定连接。本实用新型能够有效提高食品灌装装置使用的便捷性，且不需要人工擦拭出料管表面，降低了工作人员的劳动强度，同时提高了食品灌装装置的灌装效率，且通过酒精海绵消毒能够提高食品灌装装置的灌装安全性。