本实用新型公开了一种库拉索芦荟汁加工用蒸汽灭菌设备，涉及医药加工技术领域。本实用新型包括蒸汽机构、保温机构和密封机构，蒸汽机构的边缘处设置有第一外壳，保温机构的外部设置有第二外壳，第一外壳的顶部与第二外壳的顶部固定连接，保温机构顶部的一端转动连接有密封机构，密封机构的两端分别设置有第一转动柱和第二转动柱，且第一转动柱和第二转动柱均固定连接在第二外壳顶部的外壁。本实用新型通过内管的开口处位于固定板与引导筒之间，使内管的蒸汽引导向上流动，解决了在杀菌设备内的温度分布不均匀的问题；通过横杆与密封盖只有其中部接触连接，避免打开密封盖时由于温度过高无法接触密封盖，解决了顶盖温度过高无法打开顶盖的问题。