本实用新型涉及切断设备技术领域，具体为一种双侧定位式丝绸切断设备，包括工作台，工作台表面的两端竖直设有对称分布的固定立板，固定立板的顶部设有固定横板，固定横板的表面且靠近中部的位置设有对称分布的气缸，气缸活塞杆的端部穿过固定横板的表面且粘接有切断装置，切断装置包括移动板，移动板的底部设有切刀，移动板的底部且靠近两侧边缘的位置均设有定位组件。该双侧定位式丝绸切断设备，通过气缸带动移动板移动，使两个定位组件的条形压板可以对丝绸的待切断部位的两侧进行同步定位，并通过切刀对丝绸进行切断处理，从而使丝绸在平整的状态被切断，避免出现切面弯曲或者不平整的情况。