本实用新型公开了一种牡丹籽破壁装置，包括机体与机架，所述机架固定套接于机体底部外表面，所述机体的一侧外壁固定连接有第一电机，所述第一电机的驱动端贯穿机体外壁延伸至内部与机体一侧内壁转动连接，所述第一电机的驱动端外表面固定套接有固定辊，所述固定辊的一侧设置有第一清理板，且第一清理板与机体两侧内壁固定连接，所述固定辊远离第一清理板的一侧设置有两个螺纹杆，两个所述螺纹杆的外表面分别螺纹套接有第一螺纹套筒与第二螺纹套筒。本实用新型中，能够调节调节辊位置，便于满足不同的破壁要求，以达到满意的口感效果，能够自动清理附着在辊面的残留物料，能够进行过滤筛选，将残余物料进行统一回收防止物料浪费。