本实用新型公开的属于豆丝加工技术领域，具体为一种圆盘铁锅式旋转加热成型豆丝机，包括外箱体，所述外箱体的内腔中部纵向转动连接有传动主轴，所述外箱体的内腔底部左侧设置有驱动机构，所述驱动机构与传动主轴连接，所述传动主轴的顶端连接有圆盘铁锅，所述外箱体的内腔侧壁且位于圆盘铁锅的下侧设置有加热装置，所述外箱体的上端右侧设置有加料机构和成品刮取机构，且加料机构位于成品刮取机构的后侧，所述外箱体的右侧壁开设有出料槽。将固定的铁锅换成了旋转式圆盘铁锅，将人工上浆改为了自动上浆，将人工切条改为了阵列出料，不需切条，集体高了生产效率，扩大了生产量，也降低了劳动强度，还保证了手工豆丝原有的风味。