本申请涉及农产品加工设备的领域，尤其是涉及一种大米生产加工用抛光设备，其包括箱体，所述箱体上端设置有进料管道，所述箱体内部设置有一对抛光辊，一对所述抛光辊同一端的转轴活动贯穿所述箱体的侧壁并在两个所述转轴的端部设置有一对互相啮合的第一齿轮，所述箱体的外侧壁上设置有驱动其中一个所述抛光辊转动的驱动电机，所述进料管道内部设置有定栅格板，所述进料管道的一侧活动贯穿设置有贴合于所述定栅格板下方的动栅格板，所述箱体上还设置有用于带动所述动栅格板相对所述动栅格板左右往复移动的传动结构，所述传动结构通过所述驱动电机驱动。本申请具有可以控制大米进料流量的大小，提高大米的抛光工作的质量的效果。