本申请提供一种餐柜单元及取餐柜，餐柜单元包括本体和隔板件。其中，隔板件安装在本体内，并将本体分隔形成保温舱室和冷藏舱室。隔板件朝向保温舱室的一侧具有加热面，隔板件朝向冷藏舱室的一侧具有制冷面。本申请提供的餐柜单元及取餐柜能够在同一个餐柜单元存放需要保温和冷藏的餐品，而且能够利用现有的取餐柜结构改造而成，不仅结构简单、易于实施，而且隔板件占据的空间较小，能够将更多的空间提供给餐品，空间利用率高。隔板件同时具有加热面和制冷面，无需额外增加散热装置或制冷装置，进一步提高了餐柜单元的空间利用率。