本实用新型涉及不锈钢加工技术领域，且公开了一种不锈钢切割设备，包括底座，所述底座的顶部固定安装有弧形托座，所述底座的顶部固定安装有位于弧形托座后侧的机体，所述底座的左侧插接有连接杆，所述连接杆远离底座的一端固定安装有下盒盖，所述下盒盖的背面固定安装有铰链，所述铰链远离下盒盖的一端固定安装有与下盒盖贴合的上盒盖。该不锈钢切割设备，具有保持切面完整等优点，解决了由于这些不锈钢产品都是一种中空类产品，在切割的时候，高速转动的切刀下压与产品接触，对用手压住的产品切断，由于产品整个过程只受到向下的压力，产品最终切断端的切断面呈向下微微弯曲状态，产品的内腔形变，这样大大降低了产品的质量的问题。