本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种便于投放物料的食用油电加热锅，解决了现有技术中通过人工直接与电加热锅接触投入物料可能会造成烫伤的问题。一种便于投放物料的食用油电加热锅，包括电加热锅主体，电加热锅主体的外侧设有壳体，电加热锅主体与壳体之间通过转轴转动连接，壳体的一侧位于电加热锅主体的上方固定连接有若干个呈等距状态分布的储料槽。本实用新型通过将物料投放至各个翻盖上，需要使用时将翻盖转动，物料随翻盖的转动后落入储料槽的内部通过储料孔排出后，由导轨引导落入电加热锅的内部，避免人工直接与电加热锅接触导致烫伤等事故发生，从而保证工作人员的安全。