本申请公开了一种调味品加工装置，包括用于放置调味品的盛放机构以及手持式研磨机构，所述盛放机构包括盛放杯，所述手持式研磨机构包括研磨转子，所述研磨转子位于所述盛放杯内。本实用新型设计一种简易、可以手持的调味品研磨加工装置，将调味品比如花椒颗粒投放进入本实用新型的盛放杯中后，拿起手持式研磨机构，使得手持式研磨机构的研磨转子伸入盛放杯，电机启动而使得研磨转子快速运转，即可对盛放杯中的花椒颗粒进行高速碰撞，将其粉碎成为粉末。其结构简单，可以轻松手持，省力，结构小而轻巧，便于家庭使用而制备调味品。